Es una decisión muy triste para mi ya que es mi pasión. Pero no puede ser.
No puedo ocuparme de todo a la vez. Soy administrativa durante 8 horas al día, madre y ama de casa las 24 horas y lo comparto con mi gran afición que es la pastelería.
Al querer llevarlo todo, siento que no llevo nada bien. A veces tengo la sensación que no atiendo bien a mis hijos.
Está claro que mi trabajo no lo puedo dejar, ya que es el que da de comer. Me encantaría dar el salto y hacer que mi afición fuera mi trabajo, pero eso es algo que tendría que haber hecho en otra época. Ahora sinceramente me da miedo.
Quise hacer un blog para enseñar mis progresos, pero por falta de tiempo tampoco lo he sabido hacer, me han quedado muchísimos pasteles por enseñaros y que bajo mi humilde opinión cada vez me quedaban mejor.
Quiero agradecer la confianza que han puesto en mi a todas las personas que en algún momento me han encargado el pastel de sus hijos, de su mujer o marido y que yo he realizado con tanta ilusión.
Como mi gran amiga Carmen , este es el último que le hice para Andrea, yo creo que quedó bastante bien.
Como estos otros también que también me encargaron y que hice con mucho cariño
Y la celebración del 25 aniversario de casados, sin duda mi proyecto más grande
A mi familia por todo su apoyo para que yo cumpliera mi sueño, aunque al final no se pudo cumplir.
Pedirle disculpas a mi Dani por haberle dejado tirado en el último momento, pero ya no podía dar de si más el tiempo que tengo.
En fin hay veces que lo sueños se cumplen y otras no, que le vamos a hacer. Por eso le digo a mi hija " elige bien cariño y intenta encauzar tu profesión hacia lo que te gusta porque después, a veces, no siempre se puede cambiar así como así".
Muchos besos a todos.
