Aqui os dejo unas fotos de galletas que he hecho para celebrar este día.
VIVA EL AMOR!!!!
Las galletas son de mantequilla con sabor a vainilla y están decoradas con glasa.
Aquí os dejo la receta de las galletas, por si os animáis a hacerlas.
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de azúcar glas
- 1 huevo (67 gr)
- 650 gr. de harina
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
En primer lugar, batir la mantequilla con el azúcar hasta que queda una crema. Añadir el huevo y el aroma. Cuando ya esté integrado, añadir la harina tamizada y la leche, seguir amasando y por último añadir el resto de harina. Si vemos que no está ligado añadir un poquito más de leche. Y la nevera.
Tienen que reposar en la nevera entre 1 y 2 horas.
Luego estiramos y cortamos la forma que más nos guste.
Es super fácil y están buenísmas.
Espero que os animéis.
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