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jueves, 13 de febrero de 2014

GALLETAS DE SAN VALENTIN

Mañana es el día del amor.
Aqui os dejo unas fotos de galletas que he hecho para celebrar este día.

VIVA EL AMOR!!!!

 
 



Las galletas son de mantequilla con sabor a vainilla y están decoradas con glasa.
Aquí os dejo la receta de las galletas, por si os animáis a hacerlas.
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de azúcar glas
- 1 huevo (67 gr)
- 650 gr. de harina
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla

En primer lugar, batir la mantequilla con el azúcar hasta que queda una crema. Añadir el huevo y el aroma. Cuando ya esté integrado, añadir la harina tamizada y la leche, seguir amasando y por último añadir el resto de harina. Si vemos que no está ligado añadir un poquito más de leche. Y la nevera.
Tienen que reposar en la nevera entre 1 y 2 horas.
Luego estiramos y cortamos la forma que más nos guste.

Es super fácil y están buenísmas.

Espero que os animéis.

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